03.12.11 - Гурманы едут в Кран-Монтану

Швейцарский курорт Кран-Монтана, который последний месяц у всех на слуху благодаря рекламной акции с золотым самородком, придумал очередной способ заманить к себе гостей. К новому сезону кантон Вале, где расположен курорт, подготовил сюрприз для гурманов - здесь будет работать один из самых знаменитых поваров Европы, для того чтобы доказать что в горах есть хорошая еда.
Этот самый повар - Франк Рейно, один из поваров отмеченных мишленовской звездой, а в рейтинге GaultMillau месье Рейно имеет 17 баллов из 20. Рейно будет работать в ресторане Cabane des Violettes, устроенном в старинном шале на склоне, здесь можно будет отведать блюда, созданные поваром в сотрудничестве с местными кулинарами.
В переработанном меню Cabane des Violettes - разнообразные блюда местной кухни из свежайших сезонных продуктов, в том числе традиционные для Швейцарии сыры, колбасы, шоколад и огромная винная карта, разобраться в которой поможет профессиональный сомелье. Приятнее всего тот факт, что блюда высокой кухни будут стоить совсем недорого - эту задачу кулинары ставили одной из главных.

Комментировать

Имя *
E-mail
Сообщение *
Введите код с картинки
* обязательно для заполнения